Teig & Tiefgang
Ein Pizzakurs. Und dann doch nicht nur.
Vier Stunden, zehn Leute, ein Steinofen. Du lernst, wie richtig guter Teig entsteht, und backst deine eigene Pizza. Zwischendurch passieren Dinge und kommen Impulse, die man von einem Pizzakurs nicht unbedingt erwartet. Hier geht es um dich. Wie tief du dich dem öffnest, ist ganz dir überlassen.
Für wen das ist
Für Leute, bei denen eigentlich alles läuft. Job, Familie, Alltag. Und die trotzdem dieses leise Gefühl haben, dass irgendetwas fehlt.
Aber genauso für Leute, die deutlich spüren, dass da etwas in ihnen aufbrechen möchte. Die der ganzen Sache aber noch nicht so richtig auf die Schliche kommen.
Beides ein guter Grund, dabei zu sein. Außerdem für alle, für die ein intensives, komplettes Retreat-Wochenende mit einem Live-Coach noch ein Schritt zu viel wäre. Dann ist dieser leichtgängige Abend am Ofen vielleicht genau das Richtige für dich.
Du musst nichts mitbringen. Keine Erfahrung, keine Erwartung und auch keine Geschichte. Nur gerne etwas Interesse und Appetit auf Pizza. Und im besten Fall ein bisschen Offenheit für das, was nebenbei passiert.
Der Abend
Wir fangen mit Teig an. Ich zeige dir, wie er entsteht, was 72 Stunden Ruhe mit ihm machen und warum man ihn nicht hetzen sollte. Du machst deinen eigenen und nimmst den Teigling im Anschluss mit einem Set an Zutaten mit zu dir nach Hause. Drei Tage später kannst du deiner Familie zeigen, was du gelernt hast.
Mit vorbereiteten Teiglingen geht es dann für uns ans Backen. Jeder seine eigene Pizza: ausbreiten, belegen und im Steinofen in rund 90 Sekunden zu deiner ersten eigenen neapolitanischen Pizza backen. Und dann essen wir zusammen.
Zwischendurch, während der Teig ruht oder der Ofen hochheizt, nehme ich euch mit auf ein paar Themen und Impulse. Wie unser Nervensystem ständig zwischen Kampf und Flucht hin- und herpendelt und es manchen kaum gelingt, in echte Entspannung zu kommen. Und wie es gelingen kann, sein Nervensystem wieder selbst zu regulieren. Welche Werte einem wirklich wichtig sind, wenn man ehrlich hinschaut. Das Ganze machen wir in lockerer Atmosphäre, mit einfachen kurzweiligen Übungen und interessanten Impulsen.
Nichts davon ist Pflicht. Jeder geht so tief, wie er mag. Keiner muss sich äußern.
Was das nicht ist
Kein Seminar. Kein Stuhlkreis. Keine Therapie und kein Ersatz dafür. Ich bin kein Coach, der dir sagt, wie du leben solltest.
Es ist ein Abend mit guter Pizza und ein paar tieferen Impulsen. Wie viel du davon mitnimmst und was du daraus machst, gehört ganz dir.
Und noch etwas, weil es wichtig ist: Für Menschen in einer akuten psychischen Krise ist dieser Abend nicht das Richtige. Solltest du doch in so einer Situation sein, melde dich gern – dann versuche ich, dir bei der Suche nach fachlicher Begleitung zu helfen.
Was du bekommst
Rund 4 bis 5 Stunden Pizza-Workshop plus Impulse zur Persönlichkeitsentwicklung.
Pizza
- Teig verstehen und selbst herstellen
- Die Geheimnisse des Ausbreitens einer neapolitanischen Pizza
- Gemeinsames Backen und Essen am Steinofen
- Alle Zutaten, Getränke und Nachspeise inklusive
- Ein von dir selbst hergestellter Teigling mit Zutaten für zu Hause, damit du drei Tage später deiner Familie zeigen kannst, wie man jetzt Pizza backt
Impulse
- Grundlagen zum Nervensystem auf Basis der Polyvagal-Theorie, in verständlichen Bildern erklärt
- Übungen und Impulse zur Selbstregulation, die du auch danach jederzeit nutzen kannst
- Dein Wertekompass: eine Übung dazu, was dir wirklich wichtig ist
- Eine geführte Gedankenreise – ein Gedankenexperiment, das nachklingen darf
Und dazu
- Eine Mappe zum Abend mit allen Rezepten und einer Zusammenfassung von dem, was wir besprochen haben
Maximal 10 Plätze, damit es persönlich bleibt.
225 €
pro Person, alles inklusive.
Die ersten drei Workshops gibt es zum Startpreis von 145 €. Trag dich auf die Warteliste ein und sei bei einem der ersten dabei.
Wann und wo
- Wo: an der BusStation, Ritscherstraße 17a in Buchholz in der Nordheide. Etwa 40 Minuten von Hamburg. In Google Maps öffnen
- Wann: voraussichtlich samstags ab 16 Uhr, insgesamt rund 4 bis 5 Stunden. Wer möchte, bleibt danach noch einen Moment länger.
- Mitbringen: nichts. Eine Schürze gibt es von uns. Deine Kleidung könnte trotzdem etwas Mehl oder Tomatensoße abbekommen – plane das mit ein.
Nächste Termine
Termine kündigen wir auf Instagram an. Wer auf der Warteliste steht, erfährt sie vorher.
Warum ich das mache
Ich wollte neben meinem Hauptberuf etwas machen, das mich mit einem tieferen Sinn erfüllt. Etwas mit Tiefgang, das direkt mit Menschen zu tun hat. Daraus ist Life Changing Pizza entstanden.
Nach zwei Jahren Events und Pizza am Steinofen habe ich gemerkt: In diesem Setting passieren Momente und Gespräche, für die sonst keine Zeit wäre. Die sonst nie entstanden wären.
Ich selbst habe in den letzten Jahren große Schritte gemacht. Auch durch eine Retreat-Reise, die mich über längere Zeit begleitet hat. Diese Erfahrungen haben mich bestärkt, mit Life Changing Pizza selbst solche Räume zu öffnen.
Dabei habe ich eines festgestellt: Für dieses erste Türöffnen nach innen muss man kein ausgebildeter Coach sein und kein Therapeut. Nur jemand, dem es gelingt, ein besonderes Setting zu schaffen, Räume zu öffnen und mit Menschen in Verbindung zu kommen. Was in diesen Räumen dann passiert, passiert von ganz allein. Die Gruppe trägt sich selbst.
Möglicherweise fragst du dich …
Muss ich über mich reden?
Nein. Du kannst den ganzen Abend Pizza machen und zuhören. Niemand wird aufgerufen.
Kann ich alleine kommen?
Die meisten tun das. In diesem Kurs geht es vor allem um dich. Ob dabei Verbindungen oder Freundschaften entstehen, ist möglich, aber zweitrangig.
Ich habe noch nie Pizza gemacht.
Perfekt. Genau dafür ist der Abend.
Kann ich das verschenken?
Ja. Gutscheine gibt es auf Anfrage.
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